冬メニュー｜2021年12月～2022年2月
19,800円／人

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メニュー内容は変更になる場合がございます。
表示価格は税込価格です。
別途サービス料（10%）が加算されます。
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Amuse Gueule
・森の教会の辛子蓮根　コッツフォルズストーンスタイル
・桜肉のスモーク　フランス産ポメリー粒マスタードを添えて
・フォアグラのコンフィ 金柑のガストリック

Hors-d’oeuvre(froids)
カワハギの瞬間スモーク

Hors-d’oeuvre(chauds)
冬茸と鮑のブルゴーニュ風

Spécialité
カブのブランマンジェ

Poisson
サワラのロースト

Granite
氷菓子 ローズルージュのグラニテ

Viande
備長炭で燻した味彩牛

Plateau de fromages
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
ミモレット
ル・リュステイック・ブリー

Dessert
タルトタタンとグラスバニーユ

Cafe
コーヒー・紅茶・小菓子プティフール

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森の教会｜大自然の中の結婚式場

〒860-1213 熊本県菊池郡大津町古城1033
ご予約/お問合せ：096-292-0011

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FRENCH RESTAURANT MARIE & ANGE
フレンチレストラン マリーアンジュ

営業時間：17:00～22:00
定休日：火・水曜日

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秋メニュー｜2021年9月～2021年11月
19,800円／人

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メニュー内容は変更になる場合がございます。
表示価格は税込価格です。
別途サービス料（10%）が加算されます。
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Amuse Gueule
・森の教会の辛子蓮根　コッツフォルズストーンスタイル
・桜肉のスモーク　フランス産ポメリー粒マスタードを添えて
・フォアグラのコンフィ 金柑のガストリック

Hors-d’oeuvre(froids)
岩牡蠣とドライトマトのジュレ 自家製ベーコンのエキューム添え
磯の香りと幻想の世界

Hors-d’oeuvre(chauds)
栗のフラン 焼き松茸と鶏出し汁の葛餡掛け

Spécialité
宇土市美里町じゃが芋とフランスブルターニュオマール海老のパリソワーズエスプーマー仕立て
ペリゴール産トリュフの香り添え

Poisson
天草天然鯛のポワレ
なめこ・銀杏を浮かべたエスカルゴバター風味のナージュソース

Granite
氷菓子 ハイビスカスのグラニテ

Viande
薪で焼き上げた真鴨のロティー
熊本柑橘類のビガラードソース山鹿バターナッツ南瓜の滑らかなクーリー添え

Plateau de fromages
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
ミモレット
ル・リュステイック・ブリー

Dessert
柚子香る幸水梨のコンポートザクロのジュレとさっぱりしたヨーグルトのソルベ
和三盆を使ったミルクソースを添えて

Cafe
コーヒー・紅茶・小菓子プティフール

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森の教会｜大自然の中の結婚式場

〒860-1213 熊本県菊池郡大津町古城1033
ご予約/お問合せ：096-292-0011

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FRENCH RESTAURANT MARIE & ANGE
フレンチレストラン マリーアンジュ

営業時間：17:00～22:00
定休日：火・水曜日

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朝から芝刈り頑張りました♪
暑さに負けて休憩中…💦
教会前の石畳で大の字になると
こんな絶景が飛び込んできました！！

【ご予約専用電話】

096-212-0011
受付時間 13:00～17:00

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森の教会｜大自然の中の結婚式場

〒860-1213 熊本県菊池郡大津町古城1033
ご予約/お問合せ：096-292-0011

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FRENCH RESTAURANT MARIE & ANGE
フレンチレストラン マリーアンジュ

営業時間：17:00～22:00
定休日：火・水曜日

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7月以降のご予約をお待ちしております。

【ご予約専用電話】

096-212-0011
受付時間 13:00～17:00

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森の教会｜大自然の中の結婚式場

〒860-1213 熊本県菊池郡大津町古城1033
ご予約/お問合せ：096-292-0011

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FRENCH RESTAURANT MARIE & ANGE
フレンチレストラン マリーアンジュ

営業時間：17:00～22:00
定休日：火・水曜日

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